伴隨著我們生活質(zhì)量的不斷提升，特色餐飲美食成了消費(fèi)者的最愛，大市場大商機(jī)讓你快速致富賺錢的好選擇，選址是投資餐飲行業(yè)中很重要的一點(diǎn)，選址選對(duì)了就等于成功了一大半，20萬元投資特色餐飲該如何選址呢？    特色餐飲選址技巧：    1、商圈區(qū)選址：在城市中選擇商場或商業(yè)大廈周邊開餐廳應(yīng)該是不錯(cuò)的。

因?yàn)檫@些地方購物人群廣泛，客源也相對(duì)豐富。

雖然這些人群是以購物為主，但也有一部分人需要休閑和就餐。

針對(duì)消費(fèi)購物時(shí)間緊迫，餐館的經(jīng)營內(nèi)容應(yīng)以中、西餐形式為主。

因?yàn)檫@些群體在就餐過程中不太注意萊品的價(jià)格高低和烹飪水平，多數(shù)菜品基本都能接受。

而最喜歡就餐環(huán)境衛(wèi)生、潔凈、舒適，喜歡萊的內(nèi)容新、奇、特，以及時(shí)髦的創(chuàng)新品種，并且有可選性。

在此基礎(chǔ)上，特色應(yīng)當(dāng)是吸引這些消費(fèi)者消費(fèi)的最大手段。

所以選擇在這樣的地區(qū)開特色餐飲加盟連鎖餐廳，就必須最大化體現(xiàn)出特色餐廳的核心競爭力。

    2、小區(qū)居民區(qū)選址：在居民住宅群和新建小區(qū)經(jīng)營特色餐廳也是一非常明智不錯(cuò)的選址地方。

目前，隨著人們生活水平的不斷提高，到餐廳消費(fèi)己成為時(shí)尚，尤其是節(jié)假日家庭聚餐、生日宴席是平常事。

為了滿足居民區(qū)就餐對(duì)象的需求，餐館環(huán)境要樸實(shí)無華、干凈明快，經(jīng)營的品種應(yīng)多樣化，要求質(zhì)高價(jià)低，菜量十足，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠并有新意，適合工薪階層的需求。

在居民小區(qū)選址開餐館，應(yīng)按照有關(guān)城管、衛(wèi)生等部門的要求去辦以及噪音等可能給居民帶來的生活上的不便。