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店鋪裝修

花店布局的基本方法與技藝

分類: 店鋪裝修 創(chuàng)業(yè)詞典 編輯 : 創(chuàng)業(yè)知識 發(fā)布 : 12-30

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    花店的布局花店布局的核心是顧客流動路線的設(shè)計(jì),成功的設(shè)計(jì)能最大限度地延長顧客在花店的停留時間。

不同顧客因年齡,性別,性格的差異,其移動的路線當(dāng)然有所不同。

    一般而言,中老年人進(jìn)入花店的時間較長,他們會漫漫地仔細(xì)地閱讀各類說明和POP廣告,選擇自己所需要的花卉品種。

而青年人一般停留時間較短,他們進(jìn)店后,想盡快地看到自己所需要的花卉,購買后迅速離開。

    顧客走動多的地方往往有利與花卉的促銷,走的少的地方則為滯銷區(qū)。

花店要避免把暢銷的花卉品種放在顧客走動少的地方,應(yīng)考慮整體布局,把各類不同的花卉品種有序得擺放,在流動路線設(shè)計(jì)方面清晰分類,能讓顧客自由自在地選購。

同時,花店的店堂布局作為消費(fèi)通道,合理的店堂布局能促進(jìn)銷售的實(shí)現(xiàn)。

花店的布局一般分為兩類,即格子布局和自由流動式布局。

    ①格子式布局    格子式布局是一種十分規(guī)范的布局方式,擺設(shè)互成直角,構(gòu)成曲徑式通道,使整個花店內(nèi)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,給人以整齊,管理井然有序的印象,這種印象很容易使顧客對花店產(chǎn)生信任心理,大多用于開架式銷售。

格子式布局的缺點(diǎn)是顧客通常會產(chǎn)生孤獨(dú)和乏味的感覺,由于在通道中自然形成的驅(qū)動力,選購中的顧客會有一種加速購買的心理壓力,而觀賞和休閑的愿望將被大打折扣,同時,由于布局的規(guī)范化,使得花店發(fā)揮裝飾效應(yīng)的能力受到限制,難以產(chǎn)生有裝飾形成的購買情趣與效果。

格子式布局的整體投入低,符合普通人求廉的價格心理。

從經(jīng)營角度看,格子式布局更利于銷售安全和保持花店衛(wèi)生。

    ②自由流動式布局    格子式布局是根據(jù)花卉的特點(diǎn),形成各種不同的組合獨(dú)立或聚合,沒有固定或?qū)TO(shè)的布局形式,銷售形式也不是固定不變。

在實(shí)際布局中常見的有條形或矩形環(huán)形。

馬蹄形,三角形等多種,這類布局中,通道一般比較寬敞或在花店中央留有較大的空間,用與環(huán)境裝飾,這是一種自由式布局,所以能利用裝飾布局創(chuàng)造較好的環(huán)境氣氛,對各種類型的顧客都能產(chǎn)生一定的吸引力,環(huán)境促銷的作用十分明顯。

自由流動式布局一般要有較大的空間,可以給顧客提供觀賞的環(huán)境,這樣即可創(chuàng)造顧客購買計(jì)劃之外的購物機(jī)會,又能使顧客享受到購物之外的快樂,這類布局導(dǎo)致使用面積的利用率偏低,適用于面積較大的花店.    這類布局如果搞的不好,會給人留下布局混亂不清的印象,同時,投入費(fèi)用較高,影響花卉整體價格水平。

從經(jīng)營的角度看,搞好完全生產(chǎn)和清潔衛(wèi)生的難度也較大。

    1)花店通道花店的通道要注意保持足夠的寬度,方便顧客游覽。

挑選鮮花和往來同過,一般不應(yīng)小于90CM,否則顧客會感到不便。

當(dāng)通道過長時,適當(dāng)?shù)挠鼗匦凶邔︻櫩透形Α?/p>

還應(yīng)注意,花店如果是進(jìn)出合一的門口,就要保持寬敞,通暢,以減少擁擠和堵塞,避免進(jìn)出花店時顧客的相互干擾。

如果是進(jìn)出分開的門口,則應(yīng)注意花店內(nèi)通道的走向一定要明確,不要因通道的誤導(dǎo),使顧客形成回流現(xiàn)象。

    2)天花板的設(shè)計(jì)天花板的高度要根據(jù)營業(yè)面積來決定,寬敞的店面適當(dāng)要高一些,狹窄的花店應(yīng)低一些,一般而言,一個10到20M2的花店,天花板的高度在2.7~3m左右;如果花店面積達(dá)到300m2,天花板的高度應(yīng)在3~3.3m,1000M2的花卉市場,其天花板的高度應(yīng)達(dá)到3.3~4m。

另外,天花板的顏色也具有調(diào)整高低感的作用。

    有時,并不需要特別把天花板架高或架低,只須改變顏色就可有調(diào)整高度的效果。

天花板的設(shè)計(jì)以平面為多,一般以吊燈或日光燈等照明設(shè)備安置在天花板上,天花板的材料,有各種膠合板,石膏板,石棉板,貼面裝飾板等。

膠合板是最經(jīng)濟(jì)和方便的天花板材料,但防火,消音性能差;石膏板有很好的耐熱,消音性,但耐水,耐濕性差,經(jīng)不起沖擊力;石棉板不僅防火,絕熱,而且耐水,耐濕性好,但不易加工。

有的花店面積很小,但房子很高,為了堆放花籃,花泥等既占地方又不美觀的雜物,可以搭建一層閣樓,以提高房子的使用率。

另外對于過高的天花板,可以在上面固定絲網(wǎng)或細(xì)鐵絲(最后要隱藏起來),懸掛上人造仿真藤類植物或干花,則會起到很好的裝飾效果。

    3)墻壁設(shè)計(jì)壁面作為陳列花卉的背景,具有很重要的功能。

花店的壁面在設(shè)計(jì)上應(yīng)于所陳列的花卉的色彩和內(nèi)容協(xié)調(diào),與花店的環(huán)境和形象相適應(yīng),一般有以下四種壁面利用方法:    ①在壁面上架設(shè)陳列柜,用以擺放陳列花卉,墻壁被柜擋住了,因此可以不做粉刷或裝飾處理。

    ②在壁面上安置展臺作為花卉展示處,墻壁固定貨架的同時,作為背景起到了襯托的作用。

    ③在壁面上做簡單設(shè)備,用以懸掛或布置花卉,懸掛插花作品必須先選擇完整或較空的墻面和最適宜觀賞的高度。

插花作品的風(fēng)格要和店內(nèi)整體風(fēng)格一致。

    ④在壁面上做一些簡單處理,張?zhí)鸓OP廣告或做壁面裝飾。

很多花店的經(jīng)營項(xiàng)目中包含禮品類,壁面裝飾通常以繪畫,裝飾畫,工藝品,木刻,浮雕,編織品等禮品為主要陳設(shè)對象,如掛盤。

銅飾,木雕,繡片,扇子,書法,攝影作品等,實(shí)際上,凡是可以懸掛在墻上的優(yōu)美器物都可才用,但要注意飾品的大小要與墻面的空間具有良好的比例協(xié)調(diào)關(guān)系和均衡效果。

陳列的方向也很重要,同樣一組繪畫,作水平方向排列感覺平靜,安定,作垂直排列,則顯得富有激情。

    花店的墻壁不可太花哨,以淺色為主,白色,綠色,淺灰色等都可以,有的花店自己動手裝飾墻面,即經(jīng)濟(jì)又富有特點(diǎn),例如,在墻壁四周圍上特色棉布,壁紙,草簾等,或用各種包裝用的手揉紙經(jīng)手揉皺后,用膠粘貼于墻壁上,還有的在墻面上粘碎磚塊兒,鵝卵石等,以創(chuàng)造不同的質(zhì)感和視覺效果。

    4)地板設(shè)計(jì)地板在圖形設(shè)計(jì)上有剛,柔二種選擇,以正方形,矩形,多角等直線條組合為特征圖案,帶有陽剛之氣;而以圓形,橢圓形,扇形和幾何曲線形組合為特征的圖案,帶有柔和之氣,地板的裝修材料有瓷磚,塑料地磚,石材,木地板,水泥等,選用時主要應(yīng)考慮店鋪形象的需要,材料的費(fèi)用,材料的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)等因素,瓷磚的品種很多,色彩和形狀可以自由選擇,有耐熱,耐火,耐磨及經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn),其缺點(diǎn)是保溫性差,易碎,且花店經(jīng)常用水,瓷磚上浸水后,不易白癡清潔。

    花店裝修如果選擇瓷磚,,最好選有防滑功能的品種,塑料地磚價格適中,施工也比較方便,還具有色彩豐富的優(yōu)點(diǎn),為一般店鋪所采用,其缺點(diǎn)是易被煙頭,利器和化學(xué)藥品損壞,石材有花崗石,還有人造大理石,都具有外表華麗。

裝飾性好的優(yōu)點(diǎn),在耐水和耐火上耐磨等方面都很好,這是其他材料遠(yuǎn)不能及的,但由于價格較高,一般不被花店采用,木地板光澤好,有保暖性但易臟,易損壞,怕水浸,花店之中經(jīng)常給花換水,難免撒在地上,故不宜使用木地板,用水泥鋪地面價格最便宜,但定位于中高檔的花店不宜采用,在花店中,鋪上不同色彩,不同材料的地板,可以從視覺上和心理上劃分出空間,形成領(lǐng)域感,創(chuàng)造了象征性的空間,在不同的空間上可以有不同的陳設(shè)。

12-30

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