現(xiàn)在的農(nóng)村早已不是像過(guò)去那樣靠種糧食了，我國(guó)一直在提倡新農(nóng)村建設(shè)，大力提高農(nóng)民的生活水平，有一部分政策也在向農(nóng)村傾斜，因此在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)也變得更加容易了，也許會(huì)有人說(shuō)，農(nóng)村能創(chuàng)什么業(yè)，今天本文要給大家介紹的項(xiàng)目還是離不開(kāi)土地，農(nóng)民一輩子都對(duì)土地有感情，但是在土地上我們依然可以“種”出百萬(wàn)富翁。

　　一、啤酒大麥　　【項(xiàng)目特色】　　我國(guó)現(xiàn)在是世界啤酒生產(chǎn)第一大國(guó)，每年生產(chǎn)啤酒所需的大麥量在300萬(wàn)噸左右。

由于國(guó)產(chǎn)啤酒大麥的品質(zhì)不高，有20% 左右還需要進(jìn)口，這就為國(guó)內(nèi)啤酒大麥種植市場(chǎng)提供了巨大空間。

目前，甘肅地區(qū)農(nóng)戶種植啤酒大麥共約220萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)90萬(wàn)噸，目前該品種和種植模式已被推廣到新疆、內(nèi)蒙古、青海等地。

　　【成功案例】　　甘肅種植戶利用當(dāng)?shù)毓庹粘渥恪夭畲蟮臍夂騼?yōu)勢(shì)，大量種植品種優(yōu)良的啤酒大麥。

種植戶們可事先與啤酒廠、麥芽廠等簽訂收購(gòu)合同，再根據(jù)收購(gòu)方對(duì)啤酒大麥質(zhì)量和數(shù)量的要求，進(jìn)行嚴(yán)格的操作和管理，種植效益頗高。

種植戶李小明種了200畝大麥，每畝產(chǎn)1200斤大麥，每畝地每年的純利潤(rùn)為500元，其年收入可達(dá)10萬(wàn)元。

他說(shuō)：“隨著國(guó)產(chǎn)啤酒大麥品質(zhì)的提升，啤酒口感和味越來(lái)越被消費(fèi)者接受，我們的啤麥銷售也進(jìn)入了良性循環(huán)。

”　　【種植要點(diǎn)】　　1. 選用產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、皮薄、顏色淡黃、有光澤、無(wú)霉味異味的種子。

　　2. 啤麥最適宜的播種期是霜降前后，每畝播種量8千克為宜。

　　3. 春肥要早施，根據(jù)苗情少施或不施，以免氮肥過(guò)多，造成貪青晚熟和倒伏。

　　4. 收獲時(shí)應(yīng)搶晴天收獲，并及時(shí)脫粒，曬干揚(yáng)凈。

大麥的蛋白質(zhì)含量在10%~12%之間是標(biāo)準(zhǔn)啤麥，超過(guò)13%只能作為飼料大麥。

　　二、黃秋葵種植　　【項(xiàng)目介紹】　　長(zhǎng)得如羊角的營(yíng)養(yǎng)保健菜——黃秋葵，具有強(qiáng)腎補(bǔ)虛功效，享有“植物偉哥”之稱，目前在浙江省溫州市鹿城上戍鄉(xiāng)試種成功，并開(kāi)始走進(jìn)市區(qū)等酒店及農(nóng)家樂(lè)餐館。

　　在溫州市鹿城區(qū)上戍鄉(xiāng)楓林岙村前的黃秋葵種植基地內(nèi)，黃秋葵有1米多高，如一棵棵樹(shù)苗，枝頭結(jié)出的嫩莢長(zhǎng)得如羊角，很是奇特。

這些長(zhǎng)如羊角的嫩莢就是可食用的部分。

據(jù)農(nóng)科院的專家介紹說(shuō)，將莢內(nèi)的瓤籽去掉，炒熟后就可以吃了。

嫩莢富含一種類似于天然荷爾蒙的物質(zhì)，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，是一種補(bǔ)腎保健類蔬菜。

另外，其粘滑的汁液中還含有可溶性纖維、維生素C等物質(zhì)，經(jīng)常食用可提高免疫力。

　　【市場(chǎng)前景】　　近年來(lái)，隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，消費(fèi)者需求也從單一的蔬菜轉(zhuǎn)到具有保健功能的“特種菜”上來(lái)，此類蔬菜的種植面積及品種也在慢慢擴(kuò)大。

據(jù)溫州市農(nóng)業(yè)站副站長(zhǎng)鄒文武介紹，目前該市種植的品種有：山藥、木槿、紫貝天葵(補(bǔ)血菜)、紅葉甜菜等，這些蔬菜主要銷往上海、杭州等大城市，而且價(jià)格大大超出普通的蔬菜。

據(jù)了解，我國(guó)已有200多種保健功能菜經(jīng)種植利用，這些食補(bǔ)的“特種菜”在臺(tái)灣、香港、上海等地很受食客們歡迎。

　　【營(yíng)銷建議】　　1. 大打“保健牌”。

溫州市山里山農(nóng)業(yè)合作社今年首次引進(jìn)此品種進(jìn)行試種，共種植5畝地，7月底前進(jìn)入采摘期，一天最多可采100~200斤，批發(fā)價(jià)為每斤10元，零售價(jià)為每斤15元。

目前，這種菜已在溫州市區(qū)云天樓酒店及藤橋、澤雅周邊農(nóng)家樂(lè)餐館里亮相，并作為營(yíng)養(yǎng)保健“特種菜”推出。

　　2. 引導(dǎo)消費(fèi)。

“因?yàn)槭切缕贩N，消費(fèi)者接受還需一段時(shí)間。

”合作社負(fù)責(zé)人葉芹夫?qū)S秋葵的銷售前景充滿信心，他們還專門做了3000份廣告海報(bào)，準(zhǔn)備免費(fèi)送往銷量大的酒店進(jìn)行宣傳推廣。

　　三、懶人稻　　重慶忠縣馬灌鎮(zhèn)，一塊塊金黃的稻田中鑲嵌著一片片吐穗不久的青色稻田，估計(jì)半個(gè)月后就能收割。

在這一片片青色稻田背后，有一張國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的專利證書(shū)——《越年再生糯稻種植方法》。

　　【新品介紹】　　越年再生糯稻俗稱“懶人稻”，不需每年播種、插秧，只需栽一次即可多年收割。

馬灌鎮(zhèn)最老的兩株“懶人稻”，已生長(zhǎng)了28年。

較常規(guī)雜交稻，“懶人稻”生長(zhǎng)周期要長(zhǎng)近一個(gè)月，還有抗倒伏的特性。

“懶人稻”米顆粒較小，橢圓形，色白，口感好似東北米。

該品種目前已在全國(guó)11個(gè)省市100多個(gè)縣進(jìn)行試種，累計(jì)種植面積達(dá)到2萬(wàn)余畝，畝產(chǎn)在600公斤上下，比常規(guī)雜交稻略高。

　　【品種特色】　　“懶人稻”能實(shí)現(xiàn)多年收割，關(guān)鍵在于突破了植株的越冬問(wèn)題。

因?yàn)樯倭烁铩⒉シN、栽秧等環(huán)節(jié)，每畝地每年能節(jié)省500元左右。

經(jīng)檢測(cè)“懶人稻”蛋白質(zhì)含量為8.7%，而普通大米不到8%;出米率72%，超過(guò)普通稻谷平均67%的出米率。

　　【經(jīng)濟(jì)效益】　　忠縣科委介紹，最近幾年該縣“懶人稻”年產(chǎn)量20噸左右，除農(nóng)民自己消費(fèi)部分外，其余大多被縣城居民收購(gòu)作為禮物饋贈(zèng)親友。

“懶人稻”打出的米市場(chǎng)價(jià)格每斤2.5~3元，高過(guò)普通大米近1/3，仍供不應(yīng)求。