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新鮮藍(lán)莓令人垂涎欲滴。
佳沃藍(lán)莓還出現(xiàn)在上合峰會的餐桌上。
“用眼過多,吃佳沃藍(lán)莓”的品牌廣告曝光率高、朗朗上口。
據(jù)悉,佳沃藍(lán)莓年產(chǎn)值 17.8 億元,市場占有率已超過 60%。
從佳沃藍(lán)莓身上,我們能獲得哪些啟示?背靠聯(lián)想控股,整合線上線下渠道佳沃作為聯(lián)想控股旗下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊企業(yè),依托于聯(lián)想雄厚的資金、管理和技術(shù)優(yōu)勢,建起藍(lán)莓組培中心、玻璃育苗溫室、缽苗培育基地等,把年育苗能力提升至 3000 萬株,自種 450 萬株,售出 2500 萬株,獲利 2 億多元。
他們還建起青島市藍(lán)莓工程技術(shù)中心,與國際藍(lán)莓研究機構(gòu)聯(lián)合研究,并培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)人員,在種苗繁育、種植、加工等方面都達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)先地位。
目前佳沃在智利及中國山東、遼寧、四川、湖北等地?fù)碛幸?guī)模化種植基地,并且能夠合理整合各大線上線下渠道,做到迅速的上架,補貨。
線上布局多家電商平臺,包括天貓生鮮、京東生鮮和每日優(yōu)鮮等,線下觸達(dá)盒馬鮮生、蘇鮮生、7fresh 等各大生鮮超市。
在整合上游基地的同時,佳沃還把戰(zhàn)略縱深布局到渠道。
通過戰(zhàn)略入股深圳鑫榮懋,搶占渠道通路。
鑫榮懋作為中國最大的生鮮渠道運營商之一,為聯(lián)想佳沃的市場和渠道提供了強大的資源和管理的支撐。
激活立體消費需求,培育市場藍(lán)海目前,我國消費者對藍(lán)莓的消費需求還處于不斷增長的狀態(tài),中國藍(lán)莓協(xié)會會長、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李亞東在整理和研究世界藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)報告中預(yù)測:到 2026 年,中國藍(lán)莓產(chǎn)量將達(dá)到 100 萬噸,超越北美成為全球第一藍(lán)莓生產(chǎn)國。
佳沃及時抓住生鮮市場大發(fā)展的機遇,在藍(lán)莓產(chǎn)地深耕細(xì)作,擴(kuò)大藍(lán)莓產(chǎn)量以滿足日益增長的市場需求,并且通過產(chǎn)品的深加工,推出藍(lán)莓果汁占領(lǐng)細(xì)分市場。
捕捉用戶痛點,明確品牌定位藍(lán)莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,科學(xué)研究表明:經(jīng)常食用藍(lán)莓可以消除眼睛疲勞。
當(dāng)今社會,隨著中國宏觀經(jīng)濟(jì)利好,居民消費水平提高,人們對健康原生態(tài)愈發(fā)重視,消費重點也放在尋找市場上值得信賴的生鮮食品上。
佳沃藍(lán)莓敏銳地發(fā)現(xiàn)了用戶的需求,提出了“用眼過多,吃佳沃藍(lán)莓”的推廣口號,通過各大媒介渠道不斷強化用戶的認(rèn)知,直擊用戶的痛點,獲得了市場的正向反饋。
培育先發(fā)優(yōu)勢,搶占市場對比市場上各個品牌的藍(lán)莓產(chǎn)品,在品牌市場占有率方面,佳沃處于絕對領(lǐng)先地位。
一方面,早在 2013 年佳沃品牌就已成立,當(dāng)時市場上并無其他規(guī)模較大的競爭對手,佳沃將藍(lán)莓作為主打品牌,一經(jīng)推出,通過先發(fā)優(yōu)勢,迅速搶占市場份額,甩開競爭對手,憑借雄厚的現(xiàn)金流,不斷鞏固市場份額。
另一方面,佳沃不斷投入資金進(jìn)行藍(lán)莓種植和品種改良試驗,在各地新建,擴(kuò)建藍(lán)莓基地,縮緊對產(chǎn)業(yè)鏈的把控力度,形成技術(shù)競爭壁壘,保證后續(xù)競爭者無法與之抗衡。
擴(kuò)大規(guī)模優(yōu)勢,增強上下游議價能力佳沃藍(lán)莓在形成競爭優(yōu)勢后,不斷投入擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,形成規(guī)模協(xié)同優(yōu)勢。
由于其市場地位較高,可以在原材料采購獲得價格優(yōu)勢,降低成本,同時,在尋找大型線上線下渠道進(jìn)行分銷時,由于其市場規(guī)模大,品牌化優(yōu)勢明顯,產(chǎn)品暢銷,對接的渠道眾多。
在對渠道的議價能力方面,佳沃比較強勢,能取得分銷收入。
如此一來,收入增加,成本降低,提升了整體的毛利率;而售賣商品收回的資金持續(xù)投入到擴(kuò)大再生產(chǎn),進(jìn)一步加強其規(guī)模效應(yīng)和議價能力。
佳沃之于藍(lán)莓好比佳沛之于奇異果,同樣是單品打天下,佳沛做到了暢銷全球,佳沃接下來要確保國內(nèi)市場優(yōu)勢的同時,做好走國際化路線的準(zhǔn)備。
福來品牌營銷咨詢機構(gòu)董事長、中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長婁向鵬點評:高端小眾品類的普及,必須由大企業(yè)來推動!佳沃作為我國大型的藍(lán)莓企業(yè)順應(yīng)中國消費升級,重點宣傳藍(lán)莓的原生功效,著力于把原有小品類做成大品類,把原來高端小眾市場做成普通消費者也能消費的準(zhǔn)大眾市場。
歷經(jīng)數(shù)年深耕,佳沃如今把藍(lán)莓開拓成億元大市場,藍(lán)莓的市場表現(xiàn),類似當(dāng)年的櫻桃、荔枝,正在從高端小眾,開始走到尋常人家的茶幾上,在水果市場的占有率已不容小覷。
這正是有實力、有能力的大企業(yè)應(yīng)該具有的擔(dān)當(dāng)。
據(jù)了解,聯(lián)想最初僅選定藍(lán)莓和獼猴桃兩個高端單品,最后卻做成包含礦泉水、酒類、禽類養(yǎng)殖、水產(chǎn)、冷鏈物流等遍布全國的 10 多個大項目。
在此,我想表達(dá)一個觀點,像聯(lián)想這樣有實力的企業(yè)投資搞農(nóng)業(yè),當(dāng)然可以不局限于只做藍(lán)莓和獼猴桃,可以多做幾個品類,但是,應(yīng)該確保所進(jìn)入的每個品類里都成為主導(dǎo)品牌。
目前聯(lián)想農(nóng)業(yè)有遍地開花、精力分散之嫌。
希望聯(lián)想農(nóng)業(yè)可以走得更好!
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