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創業計劃書

香辣蝦火鍋創業計劃書范文

分類: 創業計劃書 創業詞典 編輯 : 創業知識 發布 : 10-07

閱讀 :1017

xx坊餐飲管理有限公司旗下“xx香辣蝦”,憑借其獨特魅力的品牌戰略和優質的服務,以星星之火,掀起燎原之勢。

xx香辣蝦擁有核心技術,其他品牌難以比擬。

  xx坊香辣蝦自四川。

清朝初年時期,川民于老大燒得一手好菜,尤其是做蝦更是遠近聞名,味道獨特,在當地頗負盛名。

一次平西王吳三桂進京朝圣,路過此地品嘗了于老大做的蝦之后,覺得是人間美味,將其帶進京城,進貢給康熙皇帝。

年少的康熙帝久居京城,平素極少食辣,吃過于老大做的蝦之后,頓時覺得這是難得的人間美味,不可多得。

  因其味道又香又辣,十分開胃,于是賜名“香辣蝦”。

后時局動蕩,康熙削藩平了吳三桂,使得于老大受到牽連,被流放到寧古塔(今東北地區)。

在流放途中,于老大根據自身手藝,結合當地美食特點,不斷改良香辣蝦的配料。

其后人輾轉定居于延吉,繼續以做蝦為生。

  今天,于老大后人繼承祖業,充分發揮傳統香辣蝦的特點,更融合東北地區的韓朝風味,創造出更加美味的xx坊香辣蝦,其味道香而不膩,辣而不嗆,風靡大江南北。

于氏后人將風味獨特的“xx香辣蝦”引入京城,立足xx,面向全球,帶給世人一場饕餮美食盛宴。

  近年,飲食行業正處于高速發展時期,每年以10%以上的速度遞增!而xx坊香辣蝦正是一個追求時尚品味、營養健康、差異營銷、引領消費的連鎖品牌。

其以健康口味的核心主張,消除了各個人群對傳統火鍋的消費顧慮,極大的填補了市場空白。

  同時,因xx坊香辣蝦引進國內外特色口味、結合地方特色,從而形成一個新的行業模式,充分滿足不同人群的市場需求,在國內受到了廣大市民的喜愛和推崇,更獲得廣大創業者的青睞!  現如今大家都熱衷追求個性化,要知道適合自己的才是最好的,就像創業餐飲業,針對不同的投資群體,有不同的投資項目、不同的優勢。

近幾年川菜大熱,不受地域和年齡的限制,有廣大的市場群體的支持,在餐飲行業里,具有穩定的發展前景,在風味特色上更適合中國人的口味需求。

  xx香辣蝦注重營養搭配,以當歸、八角、黨參、冬蟲夏草、良姜、沙參、花椒、白芷等48種中草藥熬制的醬料,既有川菜的熱辣口味,同時又能調理身體機能,起到溫養調理的作用。

而且菜品價格適中,品種多樣,不僅將傳統的特色小吃做的精美,而且能夠根據市場不斷創新提升,以適應消費者不斷變化又挑剔的口味需求,讓人們百吃不膩。

  xx香辣蝦創業條  1、具有獨立民事行為能力的單位或個人。

  2、具有良好的投資能力,至少1萬以上投資能力。

  、具備適合經營餐飲的店鋪。

  4、具有良好的商業意識和服務意識。

  、擁有高度的餐飲投資熱情并愿意全身心投入餐飲行業。

  6、認同"xx香辣蝦"特色餐飲經營理念及管理模式。

  7、具有良好的社會關系。

  8、無不良嗜好,身體健康、品行端正。

  9、具有餐飲投資風險意識。

  10、了解當地餐飲市場,并能嚴格按照總部要求規范經營行為。

  xx香辣蝦創業優勢:  一、創業xx,超高回報  “xx香辣蝦”在傳統川渝火鍋基礎上,通過不斷技術革新改良而成的,從香辣蝦鍋工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,使xx香辣蝦在達到“香濃味美、健康營養”的同時,完全適應了大江南北各類人群的食用口味。

  二、降低門檻,化解風險  “xx香辣蝦”200年起在xx、上海、江蘇等地區經營直營店,由于香辣蝦創業事業起步較晚,2011年在全國推行超低價位香辣蝦火鍋創業業務,只要創業店使用公司品牌,就可得到最好的香辣蝦創業支持服務。

  三、誘人產品,極致享受  公司根據創業者及市場需求,將多種火鍋品種從銷售結構上進行整合,開發了香辣蝦全新的吃法,填補了香辣蝦火鍋市場空白,以適應從商業中心到社區的生存發展空間。

xx香辣蝦火鍋創業  四、品質統一,技術領先  “xx香辣蝦”統一配方,讓香辣蝦創業店在保持品質統一的同時,最大程度降低了營運成本,提高單店在市場經營中的核心競爭力。

  五、成功模式,商機共享  “xx香辣蝦”擁有多年香辣蝦經營經驗,可以隨時為客戶進行經營指導。

幫助香辣蝦創業連鎖店憑借卓越產品、優質服務、獨特賣點、大眾定位進行市場營銷,使"xx香辣蝦品牌創業店生意越越火"。

  xx香辣蝦創業支持:  1、xx坊香辣蝦特許品牌的使用和操作技術的教授。

  2、創業店人員可免費到總部進行培訓、學習、深造,切身體會總部的營業氛圍(總部免費提供一日兩餐。

  3、總部安排市場人員配合創業商尋找店址;(店址由創業商最終確定。

  4、總部安排裝修設計指導人員對店面進行實地裝修指導。

  5、總部安排專業人員到創業商所選店面指導布置店內水電、下水、排煙等。

  6、總部直接安排主廚駐店指導、操作,協助開業前籌備工作。

  7、總部安排前廳培訓經理,協助特許創業店的前期人員招聘、培訓,開業前的籌備及正式營業后的營運管理。

  8、主原料由總部統一配送(原料費用另計),以保證創業店的口味與總部一致。

  9、提供基圍蝦的。

  10、開業前的宣傳廣告策劃及活動策劃。

  11、總部提供創業店管理資料。

  12、開業后總部督察人員不定期上門指導、檢查,協助創業商解決各類經營中所遇到的疑難問題,針對各層級管理干部不同的工作內容,開設相應的持續教育程,使創業商與總部各項指標同步。

  1、創業商免費學習總部后期研發的新產品。

  14、免費提供創業商在本地購買不到的原料及物品的信息。

  1、創業店開業后期的營銷設計策劃、指導、深造。

  16、全國各地創業店在總部都有明確的區域保護機制,給創業店強有力的利潤證。

  17、創業商可免費享受到全國廣告媒體每年00萬廣告投入帶的巨大客流保證。

  18、加強與創業商之間的專業交流,總部定期舉辦創業商大會。

  19、總部每年將對優秀創業店給予現金或者獎品獎勵。

  20、在某地區有好的位置資時將優先提供給周邊創業商。

  xx香辣蝦火鍋創業流程:  1、信息資訊:初步了解好xx香辣蝦火鍋品牌,與公司取得直接聯系,使雙方相互基本了解。

  2、現場考察:有意者可直接或委派他人到xx京公司總部或xx香辣蝦直營店實地參觀考察。

  3、資格審查:公司通過各種方式特許創業商進行資格審查,以最終確定創業結果。

  4、提出申請:特許創業者填寫公司統一的特許創業申請表。

  5、簽訂合同:雙方簽訂正式和約,與創業商簽定的合同包括《特許經營合同》、《裝飾裝修工程設計合同》、《物資配送合同》。

與創業商就各項條達成一致后,創業方交付創業費用及保證金等。

  6、選址裝修:創業商根據公司的基本要求選擇合適的店址,也可邀請專業人員一同選址,在確定店址后根據公司要求按照xx香辣蝦特許創業店統一的風格裝修或請公司專業人員指導裝修。

  7、業務培訓:通過特許創業商申請,公司委派專人前往,對創業店人員進行經營管理培訓,營銷模式培訓,服務技能培訓,技術培訓等,創業商也可直接派人到公司總部參加學習培訓。

  8、開業籌備:公司指導特許創業店開業各項籌備,其中包括人員、證照、物料、用具等事務。

  9、授權證書:在上述工作正常開展下,公司頒發給創業商特許創業證書。

10-07

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