27歲的魏磊用兩年時間開了5家包子鋪，從一個待業青年成長到年賺近70萬元的老板。

    靠賣包子闖出了大名堂，兩年時間就發展了5家連鎖店，年利潤近70萬元。

創造這個“奇跡”的是家住平度市白埠鎮的27歲男青年魏磊，從待業青年到享譽一方的創業楷模，他一手創建的包子店得到許多市民的青睞。

昨天，魏磊告訴記者，他的夢想是讓自己的包子店開遍全國。

    創業之初賣小家電挖到第一桶金    1982年出生的魏磊，家里不是很富裕。

20歲那年，魏磊的父親下了崗，本就拮據的生活一下子陷入了窘境。

職高畢業的魏磊迫于生計，決定自己做點買賣，替父母分擔生活的重擔。

    他用借來的6000元錢在當地一家商場里租了一個鋪子，做起了小家電的生意。

靠著拼命三郎般的干勁和不服輸的精神，第一年里，家電鋪子就給他帶來了7萬元的收入，成功淘到了他的第一桶金。

    天有不測風云，家電鋪子第二年經營狀況就出現了問題，此后連續幾年一直不景氣，甚至出現了虧損。

“沒經驗，加上投入精力還是不夠，是我做小家電失敗的最大原因。

”如今的魏磊，談到當初的失敗已很坦然。

“那時，我做小家電完全憑興趣，沒有相關經驗，對市場沒有準確預見和分析，失敗是必然的。

”魏磊說。

    轉換思路考察半月開了包子店    “我喜歡吃包子，當時做小家電生意時，就在大街上買包子吃。

”魏磊說，他觀察到，平度街上的包子鋪生意很紅火，為省時省力，大家都喜歡在路邊買上那么兩籠。

于是，他毅然決定在平度市區開一家包子鋪。

為了考察市場和選一個好的店鋪地點，2006年初，魏磊騎著摩托車在市區各個街道整整考察了半個多月時間。

    經過再三考慮，最終他在紅旗路上租下了一個不足20平方米的店鋪，開始了他的包子生意。

為了讓包子口味獨特，他和叔叔一起研究包子餡的口味，并不斷改進。

憑借著獨特的口味、合理的價格和熱情周到的服務，魏磊在第一年就收獲了近10萬元。

    質量取勝肉制品從正規廠家進貨    借著第一家包子鋪成功的東風，魏磊去年又連續開設了4家包子鋪。

昨天中午，記者來到魏磊的第一家包子鋪時，魏磊正在店鋪里一一查看包子的質量。

記者環顧四周看到，不到20平方米的店面內，白橙相間的色調，令人感覺舒適干凈。

    “有一些小肉販以便宜的價格給我送肉，但都被我拒絕了。

雖然正規廠家的肉制品價格貴一些，但從長遠看來我認為是必要的。

”魏磊說，包子是入口食品，他從開辦第一家包子鋪開始，除了要求包子的味道外，還將包子主料質量放在了首位。

包子所需要的各種肉制品，他全是選用正規肉類廠家供貨。

    “做包子和做人一樣都要講究誠信，只有將誠信放在首位，那么就一定能成功。

”魏磊說，憑借著好的口碑，他的5家包子鋪全都非常紅火，初步估算一年賺了近70萬元。

    靠賣包子闖出了大名堂，兩年時間就發展了5家連鎖店，年利潤近70萬元。

創造這個“奇跡”的是家住平度市白埠鎮的27歲男青年魏磊，從待業青年到享譽一方的創業楷模，他一手創建的包子店得到許多市民的青睞。

    信心十足要開全國連鎖包子店    在魏磊開的包子鋪里，包子的價格1元到3元不等。

店里一位營業員告訴記者，“我第一天來做事，看著別人吃這個包子，饞得直流口水。

”昨天中午，在包子鋪里，有一名客人要打包30個包子帶走，卻被魏磊攔住了。

    “為什么要買這么多包子，您要送人？”“不送人，買回去每天早上吃幾個。

”一聽這話，魏磊趕緊拉著這個客人，勸他不要買這么多包子，看到客人不解的表情，他趕緊解釋，“不是我不想賺錢，這包子最多只能放一個星期，之后味就變了，不好吃啊。

”    “做生意要看長遠一點，我不希望客人天天來吃，要知道一旦吃膩了，他們就再不會來了。

只有讓客人‘吊’著吃，才能留住他們。

”魏磊說，今年他準備將包子鋪開到青島來，明年還要成立一家餐飲公司，在全國開連鎖店，“我想將自己的包子鋪做成麥當勞和肯德基一樣的大品牌。

”