1989年，達利誕生，2018年，歷經二十九的飛速發展，達利集團已成長為收益過百億位列中國民營企業500強的綜合性現代化食品企業集團，全國16個省區，18家子公司共30個食品、飲料生產基地，1個馬鈴薯全粉生產基地，1家包裝彩印公司。

旗下“達利園”糕點類、“好吃點”餅干類、“可比克”薯片類三大品牌，已成為公認的中國休閑食品領導品牌，“和其正”涼茶、“達利園”花生牛奶、“樂虎”功能飲料，在各自行業處于領先地位。

2018年1月25日，達利食品股價持續飆漲，總市值破千億。

從小作坊到市值千億的食品帝國，許世輝帶領達利集團完成了華麗蛻變，成為名副其實的食品大王。

休閑食品、飲料兩大馬車，并駕齊驅2007年，在休閑食品市場市場取得領先地位的達利食品集團，大舉進軍飲料行業，形成以休閑食品和飲料為兩大支柱的產業結構。

兩大產業相互借力齊頭并進，奠定了今日的達利帝國。

蛋黃派開路 開創食品“悠閑時代”進入21世紀后，身為泉州一家小食品廠創始人的許世看見了食品業的一個新時代——悠閑食品時代正在到來。

從2001年起，他提出了一個全新的概念產品：達利蛋黃派。

這個概念到了許世輝手里，其內在被空前擴大了，除了方形蛋糕外，蛋黃派、巧克力派、果多派接連推出，在食品界掀起了一股“派”熱，變成名副其實的中國派類食品大王。

從蛋黃派開始，許世輝開始了一場廣度遍及全國的悠閑食品革命，經過多年進展經營，目前，達利食品集團鑄就以達利園、可比克、好吃點三大品牌為主的休閑食品產業。

包含糕點烘焙食品、餅干烘焙食品、休閑膨化食品三大品類，均在各自領域中處于領先地位。

其中，糕點烘焙食品包括軟面包、小面包、派、瑞士卷、沙琪瑪、蛋糕、牛角包共等多種產品；餅干烘焙食品包括：香脆系列、高纖系列、夾心系列、蘇打系列、雜糧餅系列、酥仁餅系列等共14大系列產品；休閑膨化食品包括薯片、薯條、薯樂圈、土豆泡等產品。

2017年上半年，達利食品板塊銷售額實現48.32億元。

達利園繼續保持市場領先地位，品質早餐系列發力百億早餐市場，可比克同比收入激增21%，好吃點品牌繼續保持市場領先地位。

進軍飲料行業，8個億打造行業傳奇2007年，在休閑食品市場市場取得領先地位的達利食品集團，大舉進軍飲料行業，投入8個億，引進12條國際化標準飲料生產線，全面推出“樂虎功能飲料、”“和其正”涼茶、“優先乳”蛋白飲料、“青梅綠茶”八大品類、二十多個品種的飲料產品，品類之全、品種之多，在國內飲料界絕無僅有。

如今達利食品已發展成為包括植物營養飲品、涼茶、功能飲料、含乳飲料、復合蛋白飲料、茶飲料、果汁飲料、瓶裝水、八寶粥等產品的豪華陣容，涼茶、功能飲料及復合蛋白飲料均已進入行業三甲。

2017年上半年，達利飲料板塊銷售額實現44.74億人民幣。

其中樂虎功能飲料增長強勁，同比增長43.4%，收入實現15.66億元。

另外，達利的厲害之處，就是在這些領域它可都是前三，全部位列“第一集團”，目前，達利集團旗下共有六大品牌:達利園糕點類：2002年推出，按零售銷售額計，在中國糕點類類別中排名第1。

可比克薯類膨化食品：2003年推出，按零售銷售額計，在中國薯類零食品牌排名第3。

好吃點餅干：2004年推出，按零售銷售額計，在國內餅干品牌中排名第1。

和其正涼茶：2007年推出，按零售銷售額計，在涼茶品牌中排名第3。

達利園花生牛奶：2010年推出，按零售銷售額計，在國內復合蛋白飲料生產商中排名第2。

樂虎功能飲料：2013年推出，按零售銷售額計，在中國功能飲料市場上排名第3。

18家公司，布局全國2017年上半年，達利收入同比增長9.6%達到人民幣98.89億元,毛利實現人民幣38.16億元，利潤比康師傅和統一利潤總和都要多，如此成績與達利旗下每個公司的功勞息息相關。

截止2014年，達利集團已在全國投建18家公司，形成東南、北部、中部、西部四大板塊的全國布局。

達利集團的全國布局1989年，許世輝先生創立達利食品集團的前身——“惠安美利食品廠”，開始艱苦卓越的創業歷程。

達利的第一間廠房，租賃位于惠安縣黃塘鄉謝厝的營區。

 1992年，“福建惠安達利食品有限公司”成立。

1993年，成立“惠安達利包裝有限公司”。

1997年，福建惠安達利食品有限公司更名為福建達利食品有限公司。

1998年，在四川成都成立第一家省外分公司2000年12月,收購外資“泉州嘉禾食品有限公司”（現更名為泉州達利食品有限公司）2001年，成立“濟南達利食品有限公司”和“湖北達利食品有限公司”。

2005年，成立＂福建達利食品集團有限公司＂，并以此為母公司組成＂福建達利集團＂。

成立“甘肅達利食品有限公司”，同年投建全亞洲最大馬鈴薯全粉生產基地。

成立“吉林達利食品有限公司”。

2007年，成立“馬鞍山達利食品有限公司”和“山西達利食品有限公司”。

2008年，成立“云南達利食品有限公司”。

2010年，成立“河南達利食品有限公司”。

成立“南昌達利食品有限公司”。

成立“廣東達利食品有限公司”。

成立“江蘇達利食品有限公司”。

2011年上榜“2011年中國民營企業500強”。

成立“沈陽達利食品有限公司”。

2012年，成立“沈陽達利食品有限公司”。

2015年達利食品集團總部大廈正式投入運營。

心懷天下，2017年再捐十個億達利食品集團在不斷發展壯大的同時，始終秉持董事長許世輝“優先發展教育事業、弘揚傳統中華美德”的公益理念，積極用心慈善事業，多年以來，達利堅持慈善教育事業。

早在2008年，許世輝出資9000萬元，先后設立“達利集團許世輝武威教育基金”、“達利集團許世輝德惠教育基金”、“達利集團許世輝漢川教育基金”，持續資助貧困學生、獎勵品學兼優的學生和優秀教師，為當地人才培養和教育發展，提供有力的支撐。

2011年，達利集團出資2億元成立達利集團許世輝惠安教育基金，用于獎教、獎學和助學，以實際行動推動教育事業的持續發展。

2015年，達利集團捐贈1600萬元，位列《2016胡潤慈善榜》第89名。

2017年11月，許世輝家族捐資10億人民幣，用于家鄉的教育事業。

2018年，這家民族食品航母能否再鑄就新的傳奇？