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嗅覺(jué),是人類所有記憶中保存時(shí)間最長(zhǎng)久的。
每個(gè)人的記憶中都有一種氣味,它的出現(xiàn)會(huì)帶你回到那個(gè)溫馨、美好,或者悲傷的時(shí)刻。
在徐梅的記憶里,20多年前,和丈夫在華盛頓郊區(qū)一個(gè)地下室里,用剩下的雞湯罐頭制成的第一支蠟燭所散發(fā)出的香味,是令她最難以忘懷的。
記憶里的蠟燭香味為徐梅開(kāi)啟了一道神秘的大門,她不僅把這份香味保留了下來(lái),還創(chuàng)造出豐富各異的香薰蠟燭,讓更多的人為似曾相識(shí)的嗅覺(jué)買單。
至今,徐梅創(chuàng)立的香薰蠟燭品牌“千詩(shī)碧可(Chesapeake Bay Candle)”總共賣出超過(guò)3.5億支蠟燭。
上個(gè)月,美國(guó)消費(fèi)品巨頭Newell Brands以7500萬(wàn)美元的價(jià)格收購(gòu)了千詩(shī)碧可。
但這并不影響我們?cè)俅握J(rèn)識(shí)這位“賣氣味的女人”。
進(jìn)不了世界銀行,那就賣蠟燭吧徐梅出生在杭州的一個(gè)知識(shí)分子家庭,母親管理著一所小學(xué),父親是一家鋼廠的工程師。
或許是受父親的影響,她說(shuō)自己的身體里流淌著工廠的血液。
▲千詩(shī)碧可品牌創(chuàng)始人 徐梅12歲開(kāi)始,徐梅就在外文寄宿學(xué)校念書(shū)。
這所學(xué)校以培養(yǎng)外交人才為目的,徐梅的主攻方向是英語(yǔ)。
6年后,她考入北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)。
課余時(shí)間,她還為世界銀行在中國(guó)開(kāi)展的一個(gè)環(huán)境項(xiàng)目擔(dān)任翻譯。
那段時(shí)間,同世界各地的專家接觸使她不斷開(kāi)闊了眼界,也開(kāi)始學(xué)習(xí)商業(yè)方面的知識(shí)。
大學(xué)畢業(yè)后,她被分配到大連的一座倉(cāng)庫(kù)工作。
這份工作讓她感到“無(wú)聊極了,整整一年都沒(méi)有機(jī)會(huì)講英語(yǔ)”。
不久后,她便辭職了,同丈夫前往美國(guó)。
1991年來(lái)到美國(guó)后,為了能在總部位于華盛頓的世界銀行謀得工作,徐梅又進(jìn)入馬里蘭大學(xué)學(xué)習(xí)新聞。
但在她畢業(yè)那年,世界銀行因全球經(jīng)濟(jì)衰退沒(méi)有招聘新員工,徐梅只得從馬里蘭州來(lái)到紐約,在一家向中國(guó)醫(yī)院出口醫(yī)療器械的醫(yī)藥公司就職。
一切并不稱心如意,徐梅始終在尋找著最適合自己的工作。
丈夫在聽(tīng)了她的多次念叨后,告訴她:“既然現(xiàn)在這份工作干得沒(méi)勁,又不知道世界銀行什么時(shí)候會(huì)聘請(qǐng)你,為什么不做點(diǎn)別的事?”簡(jiǎn)單的一句話,讓徐梅踏上了創(chuàng)業(yè)之路。
但做什么生意好呢?有一次在布魯明戴爾百貨閑逛時(shí),徐梅注意到,時(shí)尚區(qū)擺滿了知名時(shí)裝設(shè)計(jì)師的作品,而家居用品區(qū)卻充斥著老掉牙的商品。
“走進(jìn)擺著此類用品的商店,就像走進(jìn)了奶奶家里一樣,難道就沒(méi)有具有現(xiàn)代感和時(shí)尚性的家居裝飾品了?”這一次閑逛讓徐梅發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。
她決定就從家居飾品入手。
她帶著一些采購(gòu)的零碎的家居用品,如絹花、蠟燭、電扇和字畫(huà)等,參加了北卡羅萊納州的一個(gè)禮品批發(fā)商博覽會(huì),看看哪樣產(chǎn)品最受青睞。
展會(huì)結(jié)束后,徐梅驚喜地發(fā)現(xiàn),她收到了超過(guò)9萬(wàn)美元的訂單,其中大部分訂單是蠟燭訂單。
徐梅再一次找準(zhǔn)了方向——就做蠟燭。
地下室起家,總共賣出超過(guò)3.5億支蠟燭此前,蠟燭在美國(guó)家庭里,通常被用作節(jié)日的裝飾品,但徐梅希望她的產(chǎn)品有更豐富的內(nèi)涵。
于是,她前往新澤西州,向當(dāng)時(shí)一家有名的色彩與香味公司的老板請(qǐng)教,學(xué)會(huì)了向燭用蠟中添加燃料和香薰油的技術(shù)。
幾番試驗(yàn)后,徐梅和丈夫在家中的地下室,用罐頭盒做蠟燭模具,制造出了第一支香薰蠟燭。
試驗(yàn)成功后,徐梅找家人和朋友借來(lái)10萬(wàn)美元,丈夫也辭去原本的設(shè)計(jì)工作,兩人共同成立了千詩(shī)碧可公司。
幾經(jīng)周折后,又與杭州的姐姐聯(lián)系,在杭州建立起工廠,開(kāi)始生產(chǎn)并銷售香薰蠟燭。
▲千詩(shī)碧可蠟燭工廠經(jīng)過(guò)不斷試驗(yàn)和創(chuàng)新,徐梅設(shè)計(jì)出一些完全不同于20世紀(jì)90年代美國(guó)市場(chǎng)上傳統(tǒng)的蠟燭。
這一系列的產(chǎn)品顏色豐富多彩,有芒果黃、檸檬綠、淡紫色;同時(shí)造型斑駁,給人以雪花飄落的意境,還散發(fā)出植物的芬芳。
這些香薰蠟燭一推出,便迅速吸引了消費(fèi)者的眼球。
1994年圣誕節(jié)時(shí),成立不到一年的千詩(shī)碧可就創(chuàng)造了50萬(wàn)美元的銷售業(yè)績(jī)。
到了第二年秋天,千詩(shī)碧可的產(chǎn)品正式進(jìn)入市場(chǎng)后,銷量迅速?zèng)_過(guò)了銷售預(yù)計(jì)。
此后,一些高端零售商也開(kāi)始銷售千詩(shī)碧可的蠟燭。
1997年,徐梅為塔吉特超市設(shè)計(jì)的一款收藏香薰蠟燭賣得異常火爆,供不應(yīng)求。
原本銷售商只預(yù)付了300萬(wàn)美元,而到了年底,銷量超過(guò)800萬(wàn)美元。
從此之后,千詩(shī)碧可開(kāi)始在世界引領(lǐng)行業(yè)潮流,和美國(guó)各知名零售商都建立了合作關(guān)系。
10年之后,2009年,千詩(shī)碧可全球銷售額達(dá)9000萬(wàn)美元,分別在中國(guó)和越南建立了代工廠。
受美國(guó)制造業(yè)回流的影響,2010年,徐梅又在格倫伯尼建立了工廠。
僅格倫伯尼一家工廠,年平均生產(chǎn)的家用香薰蠟燭就達(dá)50萬(wàn)支,每年生產(chǎn)總值約1500萬(wàn)美元。
銷量攀升的同時(shí),千詩(shī)碧可的品牌形象也在不斷提升。
2010年,徐梅受白宮邀請(qǐng),專門為米歇爾·奧巴馬設(shè)計(jì)了一款與眾不同的蠟燭,這款精美蠟燭也被贈(zèng)予外國(guó)貴賓。
作為蠟燭行業(yè)的時(shí)尚推動(dòng)力,千詩(shī)碧可以無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)獲得了成功。
如今,千詩(shī)碧可以平均每年40%的速度增長(zhǎng),總共賣出超過(guò)3.5億支蠟燭,兩度被INC.雜志評(píng)為美國(guó)成長(zhǎng)最快的企業(yè)之一。
販賣嗅覺(jué)背后的銷售心理學(xué)在中國(guó)市場(chǎng),蠟燭在生活用途中看似不起眼,但其在美國(guó)已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的家居用品。
香薰蠟燭燃燒時(shí)散發(fā)出的香味,常常被用在臥室、浴室等環(huán)境。
▲在美國(guó),香薰蠟燭已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的家居用品2016年,美國(guó)一家市場(chǎng)調(diào)研公司的報(bào)告中指出,北美是香薰蠟燭的最大市場(chǎng),美國(guó)家用香氛零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)64億美元。
如今,亞洲地區(qū)香薰蠟燭的市場(chǎng)份額也在不斷攀升。
隨著消費(fèi)升級(jí),國(guó)內(nèi)一些家庭也開(kāi)始用香薰蠟燭來(lái)營(yíng)造一個(gè)放松的環(huán)境。
之所以能將一支小蠟燭發(fā)展成大生意,要基于其銷售戰(zhàn)略背后的心理學(xué)。
千詩(shī)碧可香薰蠟燭的銷售人群集中在25歲至55歲的女性,這些女性愿意相信香味是一個(gè)親密家庭的關(guān)鍵組成部分。
徐梅認(rèn)為,氣味是記憶的重要組成部分。
當(dāng)人們聞到香味,總會(huì)感到愉悅,蠟燭的獨(dú)特香味也能為家庭帶去無(wú)窮樂(lè)趣。
香薰蠟燭甚至可以成為“窮人的替代假期”。
因?yàn)榍г?shī)碧可的蠟燭有著多彩而鮮艷的顏色,以及不同的氣味,“當(dāng)經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí),人們可以在不能旅行的時(shí)候買蠟燭,比如椰子氣味的蠟燭可以讓人想到熱帶島嶼的浪潮。
”徐梅在一次采訪中如此說(shuō)道。
更神奇的是,在颶風(fēng)季節(jié),千詩(shī)碧可的銷量猛增。
徐梅認(rèn)為,颶風(fēng)天氣,人們?cè)跊](méi)有供電的黑暗和混亂中,也能獲得蠟燭帶來(lái)的香氣及寧?kù)o。
徐梅明白,讓顧客為嗅覺(jué)買單,不能只生產(chǎn)氣味、色彩各異的蠟燭,更要注重品質(zhì)。
目前,不注重質(zhì)量的商家比比皆是,再加上過(guò)于模式化的低級(jí)產(chǎn)品大批量地生產(chǎn)、入市,導(dǎo)致市場(chǎng)魚(yú)目混雜,也混淆了消費(fèi)者的注意力。
經(jīng)營(yíng)20余年,徐梅也常站在消費(fèi)者的立場(chǎng)提醒大家理性消費(fèi),為嗅覺(jué)買單并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。
許多居家香氛的消費(fèi)者也還處于比較盲目的狀態(tài),消費(fèi)者應(yīng)該多比較,什么樣的香味適合自己的需要和居家氣質(zhì)。
人類身體中隱藏著眾多奇妙的功能,而嗅覺(jué)卻常常被人忽略。
其實(shí),嗅覺(jué)是與記憶最貼近的一個(gè)部分,它尚存在著極大的潛力未開(kāi)發(fā)。
對(duì)徐梅來(lái)說(shuō),用香味記錄某個(gè)人物、地點(diǎn)和場(chǎng)景,是一件再有意思不過(guò)的事了。
每一個(gè)認(rèn)真生活的女人都值得被贊美生活和旅行帶給徐梅許多靈感。
千詩(shī)碧可香薰蠟燭品牌成立23年,盡管如今被收購(gòu),但這絲毫不影響徐梅繼續(xù)熱愛(ài)生活,并將其投入不同的事業(yè)中。
·具有全球靈感的現(xiàn)代家居軟裝飾的夢(mèng)想者和實(shí)踐者除了蠟燭,徐梅也將家居配飾做得有聲有色。
▲B(niǎo)lisslivingTM Home產(chǎn)品2005年,她創(chuàng)立了BlisslivingTM Home(布莉絲)——一個(gè)為時(shí)髦的消費(fèi)者尋找全球化接觸的現(xiàn)代設(shè)計(jì)及時(shí)尚生活方式的品牌。
在家飾的主題、造型和用色方面,雖然模式化和大眾化的設(shè)計(jì)風(fēng)格可能會(huì)提高銷售量和利潤(rùn)率,但徐梅卻選了一條更難走的路,因?yàn)樵谒壑校眉绎椧行愿瘢亓ⅹ?dú)行。
·致力于教育和貧困輔助事業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)之余,徐梅還致力于教育事業(yè)、文化交流項(xiàng)目和援助貧困國(guó)家的活動(dòng)。
2004年,她成立了“徐梅女士文化教育交流基金會(huì)”。
這個(gè)基金會(huì)是通過(guò)文化交流的項(xiàng)目,促進(jìn)中美孩子以及年輕學(xué)生之間的文化交流和語(yǔ)言學(xué)習(xí)。
2005年,她成為了華盛頓美中貿(mào)易全國(guó)委員會(huì)的會(huì)員,參加了美國(guó)國(guó)務(wù)院的APEC總裁研討會(huì),以及科林·鮑威爾(美國(guó)第一個(gè)黑人國(guó)務(wù)卿)、瑪?shù)氯R娜·奧爾布萊特(號(hào)稱美國(guó)史上最厲害的國(guó)務(wù)卿)和比爾·蓋茨組織的貧窮國(guó)家發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃。
·現(xiàn)代生活方式的真正鑒賞家在業(yè)內(nèi),徐梅被稱為現(xiàn)代生活方式的真正鑒賞家。
2006年,中國(guó)家紡行業(yè)的代表雜志《布藝世界》,邀請(qǐng)徐梅每月撰寫(xiě)關(guān)注家居裝飾最新趨勢(shì)的專欄,目前她仍然作為《布藝世界》的一名特約記者向讀者呈獻(xiàn)特別的家居故事。
在美國(guó),她也經(jīng)常被商業(yè)團(tuán)體邀請(qǐng)參加演講與討論,同時(shí)還與年輕的創(chuàng)業(yè)女性分享成功的經(jīng)驗(yàn)。
每一個(gè)認(rèn)真生活的女人都值得被贊美。
徐梅賣的不只是蠟燭或者家居布藝,而是自己的生活方式和態(tài)度。
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